Bottarga Di Muggune 40 Gr

 9,10

€ 227,5
  al Kg

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Descrizione Scientifica: La bottarga è un alimento costituito dall’ovario
del pesce, le cui uova vengono salate ed essiccate con procedimenti tradizionali.
Viene ricavata dalle uova del muggine, la più classica, o di tonno. I due prodotti differiscono sia nel colore che nel gusto (più deciso in quella di tonno).

Informazioni aggiuntive

Allergeni: pesce

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