Rabarbaro 1 Kg circa

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Il rabarbaro è una pianta che appartiene alla famiglia delle Poligoniaceae, ed è molto grande come pianta infatti può raggiungere fino a due metri di altezza.

Ha una rosetta basale con grandi foglie, dalle quali escono lunghi gambi rossastri al cui apice pende il fiore. La radice è molto grande con un rizoma carnoso e robusto e da qui ogni anno nascono le foglie della rosetta basale.

Le piante si sono adattate perfettamente ai climi temperati euroasiatici, infatti crescono senza bisogno di coltivarle. Il luogo perfetto per la crescita è in boschi, dove trovano la necessaria umidità, luce del sole e un PH perfetto per la crescita.

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